De locatie
Het pand is een monumentaal naoorlogs gebouw uit 1949 en bevindt zich in het centrum van Rotterdam aan de Witte de Withstraat 15a.

De Witte de Withstraat is bekend als de cultuur as van Rotterdam, met een groot aantal kunstgaleries. Verder ligt het in de directe nabijheid van de grote Rotterdamse musea zoals museum Boymans, het NAI etc. Ook het uitgaansleven speelt zich af in de directe nabijheid van de Witte de Withstraat. Bioscopen, cafe’s, danssalons en ga zo maar door.

Het restaurant
Het restaurant is modern en stijlvol ingericht. Als u binnenkomt valt u gelijk het prachtige drankenbuffet  op dat rechts in een nis is geplaatst. De ruimte heeft een hoog plafond en er zijn lichte kleuren gebruikt in combinatie met donkergroen, metaal, hout en een sfeervolle verlichting.

In het restaurant is er plaats voor 72 gasten. Bij de keuken staat een grote oude grenen tafel, genaamd "tavolo Zero". Aan deze tafel kunnen gezelschappen vanaf 6 personen tot maximaal 8 personen aanschuiven. Zij krijgen in overleg met de chef een diner wat door de keuken is bedacht. Op de zwoele zomeravond kunt u bovendien aanschuiven op het terras van Oliva.

La Cucina
Deze kleine maar zeer gezellige kookstudio heeft een intieme huiselijke sfeer. U kunt hier exclusief gezellig tafelen van 10 tot 13 personen. U krijgt dan uw privé kok die aan tafel een heerlijk menu van 4 tot 8 gangen voor u kookt. Ook kunt u in la Cucina kooklessen volgen, een wijnproeverij organiseren of indien mogelijk voorafgaand aan het diner gezellig een aperitiefje drinken.

De Keuken
De keuken is open zodat u goed zicht heeft op wat de koks bereiden. Als u wilt kunt u uw gerecht zelf in de keuken gaan uitzoeken. In de keuken wordt op een Franse Rolls Roys onder de fornuizen gekookt. Het Bonnet  fornuis geeft de de koks voldoende hitte om flink gas te geven.

Onze filosofie