Dranken

Oliva werkt met wisselende aperitivi b.v prosecco met seizoens fruit, prosecco Aperol, Campari-soda met witte wijn.

Buiten het standaard dranken assortiment hebben we ook een prachtige wijnkaart samengesteld met Italiaanse wijnen uit alle regio’s.
Ook serveren we bij het verrassingsmenu, indien gewenst een wijnarrangement. We hebben dus elke dag naast onze huiswijn een aantal verschillende wijnen open die we ook per glas serveren.

WIJNEN

Oliva staat bekend om zijn assortiment grappa’s. Een heerlijke afsluiter van het diner. En wie niet van grappa’s houdt, daar hebben we natuurlijk onze zelfgemaakte limoncello voor. Vanzelfsprekend ijskoud geserveerd.

Drinks

Oliva works with seasonally changing aperitifs, especially in the summer our Amaro Spritzen are favorite. In addition to the standard range of drinks, we have also put together a beautiful wine list with Italian wines from all regions, but also wines from outside Italy. It is also possible to serve accompanying wines with the Oliva menu, also with the a la carte dishes. So we have different wines open every day that we also serve by the glass.

WINE LIST

Oliva is known for its range of grappa. A wonderful ending to dinner. And who does not like grappa? And of course you can enjoyt a glass of our homemade limoncello. Obviously, served ice cold.