Kerst in Oliva

Wat fijn dat we weer kerst mogen vieren in Oliva.
We zijn op eerste kerstdag zowel voor de lunch als het diner geopend en serveren we uitsluitend menu.

Zowel met de lunch als het diner serveren we een prachtig 5 gangen menu.
Aanvang van de lunch is 13.00 uur en voor het diner 19.00 uur. Voor beiden bent u een half uur van tevoren welkom voor een aperitief. Wij zorgen dan voor wat kleine culinaire hapjes van het huis.
Aanvang van het diner is 19.00 uur.

Voor uw reservering vragen wij een aanbetaling van €25 p.p.
Indien u deze reservering 48 uur van tevoren annuleert, wordt dit bedrag teruggestort op uw rekening.

Heeft u speciale wensen? Dan kunt u dit aangeven bij uw reservering.
Menu 75,00
Vegetarisch Menu 65,00
Wijn arrangement incl. aperitief, waters en koffie/thee 55,00

Kerstmenu

Mojama tonijn – burrata – mineola – pistache
Knolselderij – ansjovis- crostini
Tortelloni – aardappel – mascarpone – n’duja – artisjok – taleggio
Eend – foie de canard – sherry – witlof – pomme fondant
Chocolade – kersen – fudge – salty caramel tuille

Vegetarisch Kerstmenu

Dry age rode biet – burrata – mineola – pistache
Knolselderij – paddenstoel – crostini
Tortelloni -aardappel – mascarpone – artisjok – taleggio – gremolata
Aubergine – truffelrisotto – parmezaan – waterkers
Chocolade – kersen – fudge -salty caramel tuilles

Gaat u met de kerstdagen ook nog zelf koken? Dan kunt u bij Gusto diverse huisgemaakte producten bestellen om het culinair allemaal iets makkelijker te maken. Bestellen kan via deze website.